水果蝙蝠汤上热搜好喝吗?看完需要勇气

0 我要评论 2017-05-02 18:14:54

  有没有人想试试这个水果蝙蝠汤?美丽的帕劳岛上蝙蝠相当多,它们徘徊在丛林之间靠吸取不同花朵的汁液过活帕劳人相信这些蝙蝠吸收了植物的精华吃了它们的肉会对人的身体特别有帮助于是.....这道蝙蝠汤应运而生据说味道鲜美By美食做菜很简单 ?

  帕劳是个与世隔绝的海岛,除了殖民者带去的鸡、狗之外,就只有蝙蝠、鳄鱼和候鸟了。岛上的蝙蝠相当多,主要有两种类型,一种吃昆虫,另一种吃水果,它们经常徘徊在丛林之间,只要植物一开花,就会吸取不同花朵的汁液。所以,帕劳人相信这些蝙蝠吸收了植物的精华,吃了它们的肉会对人的身体特别有帮助。事实上也是如此,蝙蝠可用作中药,用于治疗久咳、疟疾、淋病和目翳等;它的粪便也是一种中药,叫夜明砂,用于治疗目疾。

  作为太平洋上的热带岛屿,可以说汇集了海洋与丛林的精华,它的海货自然很多。正所谓靠山吃山,靠海吃海,帕劳的海洋生物种类繁多,因此想吃一顿丰盛又新鲜的海鲜大餐,不但不是一件困难的事,而且能品尝到其他地方所没有的特色。在当地,有数家中式的海鲜料理餐厅,如大大的龙虾、石斑鱼、鲔鱼、干贝等,爱吃海鲜的亲们在这可大呼过瘾。Bem & Ermii是当地最有名的汉堡,另外听说日料餐厅TOTOTO也很不错。更令人惊喜的是,在这里居然可以吃到价格不菲的椰子蟹,及还有道在其他海岛吃不到的:水果蝙蝠汤,同时这被称为“世界十大最恐怖的汤”。

  最常见的蝙蝠汤烹调法,是选好蝙蝠直接放在沸水中与椰汁、姜、香料在一起,煮上好几个小时,有时候也加入枸杞。据说,加入椰汁是为了去掉蝙蝠的臊味。估计店主担心影响大家食欲,端上桌时肉与汤已经分离,我们游客是看不到蝙蝠的,起初喝起来时感受味道很鲜美,有点像鸡汤,也有人说像骨肉茶。

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